Denpasar, Jumat, 17 September 2021. Mengisi hari Jumat, Fakultas Teknik melakukan kegiatan kebersihan dan sanitasi ruangan di lingkungan Fakultas Teknik, serta dilanjutkan dengan pembuatan Eco Enzym. Kegiatan diikuti dosen dan pegawai Fakultas Teknik Universitas Dwijendra. Pembuatan Eco Enzym bertujuan meningkatkan kepedulian terhadap pengelolaan sampah, khususnya sampah organik, serta meningkatkan keterampilan dosen dan pegawai dalam pengolahan sampah organik menjadi Eco Enzyme.
Bahan- bahan yang digunakan untuk Eco Enzyme adalah Molase (1 bagian), Kulit Buah (3 bagian) dan air (10 bagian)/Eco Enzyme dapat dibuat dengan langkah-langkah sebagai berikut:
- Menyiapkan wadah berisi air dengan rasio 10 bagian
- Membersihkan sampah organik, dalam hal ini yang digunakan adalah kulit buah seperti kulit nanas, jeruk atau buah naga.
3. Masukkan kulit buah ke dalam wadah yang sudah diisi air.
4. Tambahkan Molase (gula merah) ke dalam wadah yang telah berisi air dan kulit buah.
5. Selama 2 minggu pertama, buka wadah untuk mengeluarkan gas
6. Setelah 3 bulan Eco Enzyme siap untuk dipanen